Schlehen-Likör: Fruchtig-saurer Genuss aus dem Spessart
Der Schlehen-Likör der Brennerei Staab aus dem Spessart ist ein Likör für echte Genießer und zudem eine echte Rarität. Da die Schlehen von Hand aus dem dornigen Gewächs geerntet werden müssen und zudem den ersten Frost benötigen, um ihre volle Reife zu erlangen, können auch im Naturpark Spessart nur wenige Schlehen geerntet werden.
Der vollmundige, reife und fruchtig-säuerliche Geschmack zeichnet den Schlehen-Likör besonders aus, welcher an Gaumen und Zunge mit seinen vielfältigen Aromen zu begeistern weiß. Aufgrund des intensiven Geschmacks wird der Schlehen-Likör auch gerne als Zutat im Cocktail genutzt und entfaltet dort mit seiner ausbalancierten Säure seine charakteristischen Eigenschaften.
