Schlehen Geist: Gehaltvoll, süß und für Genießer
Die Grundlage für unseren Schlehen Geist ist die Schlehe, welche von Hand nach dem ersten Frost geerntet werden. Regional geerntet und anschließend durch Mazeration und Destillation veredelt entwickelt die Schlehe ein intensives und einzigartiges Aroma. Um den Geschmack abzurunden und den leichten Marzipan Ton des Brandes hervorzuheben wird der Brand nach dem Abbrand für sechs Monate im Maulbeer Baum Fass gelagert. So entstehen zarte Aromen mit intensiver Fruchtigkeit und einer dezenten Marzipan-Süße. Der leckere und einzigartige Schlehen Geist eignet sich hervorragend als Aperitif. Für einen Cocktail eignet sich der Geist kaum, da der intensive Eigengeschmack der Schlehen pur besser wirkt.
